島根の自然が育んだ 調味料5本&3本セット
   
特徴 甘露再仕込、手作り米酢を含むお得な5本または3本セット *3本セットは米酢、だし醤油は含まれません
主な用途 マツマごはん(レシピページ)をご覧ください
【ギフト】島根の自然が育んだ 調味料5本&3本セット
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【最高の調味料をお求めの方に】



再仕込みしょうゆとは塩水の代わりに一度仕込んだ生醤油で麹を仕込んだ、コクがあり、とろりとした贅沢なしょうゆで、日本全体の醤油出荷量の約10%ほどしか出荷されていない希少なしょうゆです。弊社では創業以来の木桶を、再仕込みしょうゆの仕込みに現役で使用し(約80年)、もろみの攪拌には、「櫂」と呼ばれる木製の棒を使用します。長年に亘って使用された木桶は、人手による人工的な細工では到底造りだせないその蔵の「味」を造りだします。
うすくちしょうゆで重要視される色。通常「うすくちしょうゆ」の色度は30~32ですが、当社のうすくちしょうゆは、42(数字の大きいほど色がうすくなります。)塩分は変わりません。火入れ清澄後、珪藻土ろ過の工程を経て充填されますので、その色調もすっきり透明感があります。
こだわりの米酢は島根県の酒蔵で吟醸酒に用いられる島根県産の米100%で仕込んだお酢です。全工程を手作業で行うその味は、お客様から『やさしい味』、『つんとしない』など大変ご好評いただいております。
原材料名 各商品ラベル内記載
賞味期限 ラベル内記載
保存方法 常温もしくは冷暗所にて保存

=== その他のギフト ===

■特定商取法に基づく表記・抜粋(詳細はこちらを御覧下さい

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送料について(税込み)

北海道 東北 信越
関東
東海
北陸
四国
関西
中国
九州 沖縄県

1,566円

1,264円

1,112円

1,037円

961円

961円

1,740円

※離島等は別途送料をいただく場合がございます。
※その他離島の扱い: 離島・一部地域には追加送料がかかる場合があります。
※上記本文中の商品代金・送料・代引き手数料は全て税込みのものです。

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