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これだけ味わいのある淡口醤油はなかなか無いと思います

[掲載日]2021.03.22

季節料理 湖粋 様

松江市東本町にある地元食材を使った和食の郷土料理店。

厳選した旬野菜や肉・地魚・日本酒を取り揃えていらっしゃいます。

 

Q松島屋製品の取り扱いについて

 

A当店では、淡口、濃口(月)を使用しています。

 

Q 取り扱うきっかけは?

 

A松江でのオープンにあたり、美味しいお醬油を探していた所

当時のお店のパートの方から聞き、訪問。丁寧に案内し、説明いただき

そのお醬油に一気に魅せられました。

 

Q 実際に使用された様子はいかがでしたか?

 

A特に淡口に感動し、これだけ味わいのある淡口醤油はなかなか無いと思います。

うちのお店での味付けの決め手です。

 

 店主 佃 義也 様

店舗名

季節料理 湖粋

営業時間

17:30 ~22:00
定休日 日曜・祝日
住所 島根県松江市東本町1-87-1
電話 0852-31-8332
URL https://matsue.mypl.net/shop/00000342162/

 

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